آشپزی

طرز تهیه انواع مافین (کاپ کیک غذایی) با مواد مختلف و خوشمزه

طرز تهیه انواع مافین (کاپ کیک غذایی) با مواد مختلف و خوشمزه

مافین یکی از خوشمزه ترین و شکیل ترین انواع غذای فینگرفودی و میان وعده است که معمولا برای تهیه آن از ترکیبات متنوعی استفاده می گردد. بعضی مافین های غذایی را با مرغ و گوشت درست می نمایند و بعضی دیگر از سبزیجات خرد شده برای تهیه این پیش غذای لذیذ استفاده...

7 اسفند 1403
با طرز تهیه نان بژی کرمانشاهی ، مهمان کردهای خونگرم شوید

با طرز تهیه نان بژی کرمانشاهی ، مهمان کردهای خونگرم شوید

شیرینی بژی کورد یکی از شیرینی های سنتی اهالی کرمانشاه است که بر خلاف طرز تهیه ساده خود، طعم به یاد ماندنی و البته ماندگاری زیادی دارد. در طرز تهیه نان بژی کرمانشاهی ، باید ابتدا بیکینگ پودر، آرد و رازیانه آسیاب شده را مخلوط کنید. روغن کرمانشاهی را داغ...

23 بهمن 1403
طرز تهیه کیک اسفنجی چگونه است؟

طرز تهیه کیک اسفنجی چگونه است؟

کیک اسفنجی که به کیک شیفون معروفیت دارد از معروف ترین و خوشمزه ترین کیک ها در صنعت شیرینی پزی در آمریکا و اروپا است. این کیک علاوه بر اینکه در یک عصرانه و صبحانۀ خوشمزه شما را همراهی می نماید، مناسب ترین کیک برای تهیۀ کیک با روکش خامه کشی و شکلات برای مهمانی...

20 بهمن 1403
پنیر ویلی چیست؟ همراه کاربردها، فواید و مضرات

پنیر ویلی چیست؟ همراه کاربردها، فواید و مضرات

پنیر ویلی چیست؟ اگر این سوال برای شما هم مطرح است، توصیه می کنیم جهت دریافت پاسخ سوال خود با مجله خبرنگاران مارکت همراه شوید. پنیر، ماده ای غذایی ست که به دلیل داشتن مواد مغذی، برای سلامتی مفید است. داشتن ویتامین و انواع باکتری مفید در پنیر باعث می گردد...

20 بهمن 1403
طرز تهیه شیرینی مینیاتوری به صورت مرحله به مرحله

طرز تهیه شیرینی مینیاتوری به صورت مرحله به مرحله

طرز تهیه شیرینی مینیاتوری را در این مطلب با هم مرور خواهیم کرد. این شیرینی همانطور که از نامش معین است کوچک و مینیاتوری است. بعلاوه می تواند تک رنگ و یا چند رنگ نیز تهیه گردد. البته طرز تهیه شیرینی مینیاتوری دو رنگ با طرز تهیه اصلی تفاوتی ندارد. صرفا در...

18 بهمن 1403
بازار کندی؛ مرکزی برای کشف صنایع دستی و جواهرات سنتی سریلانکا

بازار کندی؛ مرکزی برای کشف صنایع دستی و جواهرات سنتی سریلانکا

آیا دوست دارید به جایی سفر کنید که هر گوشه اش پر از رنگ و زندگی باشد و با هر قدم، داستانی تازه را کشف کنید؟ بازار کندی، درست در قلب سریلانکا، چنین مکانی است. جایی که می توانید از تجربه خریدی متفاوت لذت ببرید و طعم ها، رنگ ها و فرهنگ های مختلف را در یک جا...

17 بهمن 1403
5 تا از برترین هاستل های استانبول؛ ارزان و مناسب!

5 تا از برترین هاستل های استانبول؛ ارزان و مناسب!

استانبول شهری بزرگ برای تجربه سفری بی نظیر به دو قاره است. فرهنگ، غذا، دیدنی های تاریخی و قیمت پایین آن را به یکی از برترین مقاصد برای گردشگران خصوصاً کوله گردان کرده است. این شهر آن قدر جذابیت دارد که در میان جاذبه های تاریخی آن می توان غرق شد، از ایاصوفیه...

14 بهمن 1403
راز خوشمزه شدن عدس پلو چیست؟

راز خوشمزه شدن عدس پلو چیست؟

آیا راز خوشمزه شدن عدس پلو را می دانید؟ طرز تهیه عدس پلو با همه سادگی خود، فوت و فن هایی دارد که اگر رعایت شوند، نتیجه کار عالی خواهد بود. برای مثال، استفاده از مواد اولیه باکیفیت، تناسب اندازه عدس و برنج، نحوه پخت عدس و ترکیب مخلفات مناسب، همگی جزء رمز...

9 بهمن 1403
طرز تهیه دلمه کلم

طرز تهیه دلمه کلم

دلمه کلم یکی از انواع خوشمزه دلمه بوده و می توان با استفاده از این غذا به سفره خود رنگ و لعاب بیشتری داد. برای درست کردن دلمه کلم، مراحلی شبیه به دیگر طرز تهیه انواع دلمه در پیش روی دارید. کلم یکی از سبزیجات پرخاصیت است و استفاده از آن در طرز تهیه دلمه کلم...

6 بهمن 1403
طرز تهیه اکمک خوشمزه، نسخه ترکی نان باگت

طرز تهیه اکمک خوشمزه، نسخه ترکی نان باگت

برخلاف طرز تهیه پاسترامی که یک صبحانه ترکیه ای مفصل و گوشتی است، اکمک؛ نان ساده و حجیمی است که با عسل، کره، پنیر و سایر اقلام صبحانه سرو می شود. این نان، طرز تهیه مشخصی دارد و برای اینکه در طبخ آن نتیجه بهتری بگیرید باید خمیر ان را خوب ورز دهید و اجازه دهید...

30 دی 1403
طرز تهیه آب دوغ خیار مجلسی با 13 روش

طرز تهیه آب دوغ خیار مجلسی با 13 روش

تابستان و گرمایش بدون آب دوغ خیار قطعا چیزی کم دارد. آب دوغ خیار یکی از غذاها یا حتی پیش غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانی است که می تواند زینت بخش سفره های مجالس هم باشد. قبلا در کتاب کاله طرز تهیه آب دوغ خیار ساده خانگی را آنالیز نموده بودیم و این بار می خواهیم...

14 دی 1403
بهترین جاذبه های گردشگری فوکوک؛ جزیره مروارید ویتنام

بهترین جاذبه های گردشگری فوکوک؛ جزیره مروارید ویتنام

فو کوک، بزرگ ترین جزیره ویتنام در سواحل کامبوج با فضایی کوهستانی، سبز و جنگلی، جاذبه های گردشگری فراوانی چون تفریحات آبی، زمین های فلفل و آبشارهای تماشایی دارد.

30 آذر 1403
طرز تهیه کیک کدو حلوایی با شیره انگور ویژه مهمانی های پاییزی

طرز تهیه کیک کدو حلوایی با شیره انگور ویژه مهمانی های پاییزی

کیک کدو حلوایی با آن رنگ مجذوب کننده، عطر و طعم فوق العاده در مهمانی های پاییزی حسابی دلبری می نماید. این کیک خوشمزه از آن دسته کیک های ساده است که به هر مناسبتی می توانید آن را درست کنید. در مطالب قبلی به دستور تهیه کیک کدو حلوایی در قابلمه اشاره نموده...

5 آذر 1403
چطور سوپ لوبیا سبز را درست کنیم که برای نوزاد هم مناسب باشد؟

چطور سوپ لوبیا سبز را درست کنیم که برای نوزاد هم مناسب باشد؟

سوپ لوبیا سبز، یکی از برای بچه ها و افراد مسن است که به خاطر فیبر بالای لوبیا سبز، می تواند عملکرد روده را تسهیل نموده و عمل دفع را آسان تر کند. علاوه بر این، سوپ لوبیا سبز به عنوان یک وعده و یا یک پیش غذای لذیذ قبل از وعده اصلی غذایی، یک گزینه عالی است. سوپ...

29 آبان 1403
طرز تهیه گوجه شور مشهدی ، گوجه شور 3 روزه به روش بازاری

طرز تهیه گوجه شور مشهدی ، گوجه شور 3 روزه به روش بازاری

تا حالا گوجه شور مشهدی درست نموده اید؟ شور گوجه یکی از چاشنی ها و شوریجات محبوب ایرانی ها است و اصالت آن به شهر مشهد برمی گردد. مشهدی ها علاوه بر ، گوجه شور یا ترشی شور گوجه را هم به عنوان یک چاشنی پرطرفدار و آسان در کنار غذا سرو می نمایند. گوجه شور معمولا...

14 آبان 1403
اینستاگرام را حذف کن؛ حتی اگر سلنا گومز هستی

اینستاگرام را حذف کن؛ حتی اگر سلنا گومز هستی

روزنامه خراسان: سلبریتی آمریکایی با 152 میلیون دنبال کننده به تازگی اعلام نموده که اینستاگرام را به علت این که به سلامتی روانش آسیب می رساند از تلفن همراه خود حذف نموده است. سلنا گومز چند وقت پیش و در جشنواره فیلم کن هم گفته بود که شبکه های اجتماعی برای...

22 مهر 1403
طرز تهیه ترشی بندری بوشهری؛ با چاشنی تندی

طرز تهیه ترشی بندری بوشهری؛ با چاشنی تندی

ترشی بندری جنوب که آن را با نام ترشی بندری با رب گوجه فرنگی هم می شناسند، طعمی ترش و تند دارد. طرز تهیه ترشی بندری ساده است و می توانید به راحتی آن را درست کنید. این چاشنی معروف و لذیذ در کنار غذاهایی مثل کباب و آبگوشت، سفره غذایی شما را خوش رنگ تر و خوش طعم...

2 مهر 1403
برترین برندهای اجاق گاز صفحه ای ایرانی

برترین برندهای اجاق گاز صفحه ای ایرانی

انتخاب یک اجاق گاز مناسب برای آشپزخانه یکی از تصمیمات مهم در خرید لوازم خانگی است اما با وجود تنوع گسترده در بازار، انتخاب برترین اجاق گاز صفحه ای می تواند چالش برانگیز باشد، به ویژه وقتی در پی کیفیت بالا، طراحی شیک و قیمت مناسب باشید. خوشبختانه، برندهای...

31 شهریور 1403
طرز تهیه لازانیا بدون فر با گوشت چرخ نموده در سه سوت

طرز تهیه لازانیا بدون فر با گوشت چرخ نموده در سه سوت

پخت لازانیا می تواند کار ساده و سریعی باشد تا همه حتی افرادی که فرصت کافی ندارند اما می خواهند یک غذای خانگی خوشمزه بپزند هم آن را سریع آماده نمایند. قبلا در کتاب کاله طرز تهیه لازانیا در قابلمه را مرور نموده بودیم اما اینجا قرار است طرز تهیه لازانیا بدون...

8 دی 1402
معجزه ماسک چای سبز برای پوست

معجزه ماسک چای سبز برای پوست

رسیدگی پوست یکی از کارهای مهمی است که افراد باید در روتین روزانه خود قرار دهند. استفاده از ماسک های خانگی نیز از جمله کارهای تاثیرگذار بر روی زیبایی افراد است.

27 مرداد 1402
تعداد: (58)