آرشیو آشپزی در مجله مستانه | صفحه 3

برای تهیه شامی کباب سبزیجات که یکی از انواع شامی است، می توان از انواع سبزیجات و ادویه جات استفاده و به جای سرخ کردن آن ها را گریل کرد.

محنشا (شیرینی بادامی) یک شیرینی ترد و لایه ای هست که با خمیر فیلو تهیه می شه با بادام، رنده پوست پرتقال پرشده و با ادویه جاتی مثل دارچین و میخک طعم دار می شه.

کلم بروکلی از سبزیجاتی است که فواید بسیاری دارد. از جمله فواید کلم بروکلی می توان به ضد سرطان بودن آن اشاره نمود. این ماده غذایی سرشار از آنتی اکسیدان است و در تهیه انواع سالاد، سوپ و غذاهای متنوع از آن استفاده می گردد. غذاهای خوش طعم و لذیذی وجود دارد...

ژله تخم شربتی یک دسر فوق العاده برای تابستان است که باعث رفع عطش و تشنگی می شود. این ژله ترکیبی از تخم شربتی و پودر ژله بدون طعم یا در طعم های مختلف است که افراد بسته به ذائقه خود می توانند آن را تغییر دهند.

ادویه ها به عنوان یک طعم دهنده، نقش بسیار زیادی در آشپزی دارند و همواره همین موضوع است که باعث شده تا آشپزان حرفه ای تمام تلاش خود را کنند که با استفاده از ادویه های مختلف طعم های شگفت انگیز و عجیبی به غذاهای خود بدهند.

انحصاری ترین هتل های دنیا تنها از گردشگران ثروتمند با سلیقه و فهمیده پذیرایی کرده و آنچنان فراموش ناشدنی و استثنایی بوده که اگر تنها چند روز در آنان اقامت کنید، دوست دارید همیشه آنجا مانده و مالک آنها باشید. با ما در مقاله مشهورترین هتل های لوکس دنیا...

آیا فرزند شما از نظر وزنی مسئله ای دارد؟ این نکات می تواند به کودک در رسیدن به وزن مناسب و حفظ وزن سالم کمک کند.

روش تهیه مسقطی ساده خانگی کشدار با طعم زعفرانی یا گلاب برای عید را در این مطلب بخوانید.

دسر موس شکلات چه به صورت مجزا و چه برای استفاده در تهیه انواع کیک،چیزکیک و دیگر دسرها مانند دسر کیک موس شکلات لایه ای قابل استفاده است.

انواع سرکه و به خصوص سرکه سیب دارای خواص بی نظیری برای سلامت پوست و مو میباشند. در اینجا با چندین روش استفاده مختلف از سرکه برای مو آشنا شوید.

اگر ذوق و سلیقه خوبی داشته باشید حتما ترجیح می دهید کیک تولد همسر، پسر و دختر، کودک نوپا یا هر کس دیگری که دوستش دارید را در خانه تهیه کنید. اما شاید تا به حال از ترس اینکه کیک خوبی نپزید این کار را امتحان نکرده باشید. اگر اینطور است، با ما همراه باشید تا...

سرآشپز سابق ملکه الیزابت، با توصیف آشپزخانه کاخ باکینگهام به عنوان رستورانی برای سگ های کورگی سلطنتی، گفت که قبلا هر روز برای آن ها غذای تازه آماده می کرد!

پویش باهم حالمون خوبه تلاش می کند به بهانه شرکت در چالش های طراحی شده در فضای مجازی، علاوه بر آموزش و تقویت نشاط خانوادگی از آسیب ها و تنش های احتمالی این روزهای خانواده ها جلوگیری کند.

کباب بناب یا کباب ساطوری از کباب های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی و متعلق به شهرستان بناب است که با نام کباب آذربایجانی هم شناخته می گردد.

اولین دستور پخت فرنچ تست یا تست فرانسوی در یک کتاب آشپزی لاتین متعلق به قرن چهارم یا پنجم میلادی آمده است. فرنچ تست یک صبحانه خوشمزه و سیرکننده است که می توان آن را با هر نوع نان تست مثل نان تست سفید، نان تست چند غله یا نان تست جو تهیه کرد. طرز تهیه فرنچ...

بازی Tomb Raider سعی نموده تا داستانی متفاوت را نسبت به نسخه های قبلی روایت کند، اما همچنان باید گفت با تجربه یک حسی تکراری رو به رو هستیم.

همانندی ظریفی میان دسر و پشت صحنه فیلم وجود دارد؛ جفت شان گاهی از اصل مطلب جذاب ترند. اولی از غذا و دومی از خود فیلم! دسر با بیسکوییت پتی بور، از آن خوردنی های ساده ای است بافتی نرم و طعمی دلچسب دارد. طرز تهیه دسر با بیسکوییت پتی بور راحت است و پیچیدگی خاصی...

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، سانتریفوژ دکانتر در صنایع مختلفی از جمله فراوری آب میوه و روغن مایع به کار گرفته می گردد. این نوع سانتریفیوژ جامد را از مایع جداسازی می نماید و به همین خاطر در تصفیه آب و فاضلاب کاربرد...